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中国粮食安全白皮书:中国实现谷物供应基本自给

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  中新社北京10月14日电 (记者 王恩博)中国国务院新闻办公室14日在北京发表《中国的粮食安全》白皮书指出,中国已实现谷物供应基本自给。

侗族妇女在田间收割稻谷。(资料图)吴练勋 摄
侗族妇女在田间收割稻谷。(资料图)吴练勋 摄

  白皮书表示,中国人口占世界的近1/5,粮食产量约占世界的1/4。中国依靠自身力量端牢自己的饭碗,实现了由“吃不饱”到“吃得饱”,并且“吃得好”的历史性转变。这既是中国人民自己发展取得的伟大成就,也是为世界粮食安全作出的重大贡献。

  白皮书说,中国人均粮食占有量稳定在世界平均水平以上。目前,中国人均粮食占有量达到470公斤左右,比1996年的414公斤增长了14%,比1949年新中国成立时的209公斤增长了126%,高于世界平均水平。

10月14日,中国国务院新闻办公室在北京发表《中国的粮食安全》白皮书,并举行新闻发布会。白皮书包括前言、中国粮食安全成就、中国特色粮食安全之路、对外开放与国际合作、未来展望与政策主张、结束语等部分。 中新社记者 张宇 摄
10月14日,中国国务院新闻办公室在北京发表《中国的粮食安全》白皮书,并举行新闻发布会。白皮书包括前言、中国粮食安全成就、中国特色粮食安全之路、对外开放与国际合作、未来展望与政策主张、结束语等部分。 中新社记者 张宇 摄

  白皮书指出,中国粮食总产量连上新台阶。2010年突破5.5亿吨,2012年超过6亿吨,2015年达到6.6亿吨,连续4年稳定在6.5亿吨以上水平。2018年产量近6.6亿吨,比1996年的5亿吨增产30%以上,比1978年的3亿吨增长116%,是1949年1.1亿吨的近6倍。

  白皮书表示,中国实现谷物基本自给。2018年,谷物产量6.1亿吨,占粮食总产量的90%以上,比1996年的4.5亿吨增加1.6亿吨。目前,中国谷物自给率超过95%,为保障国家粮食安全、促进经济社会发展和国家长治久安奠定了坚实的物质基础。

  与此同时,中国确保口粮绝对安全。白皮书说,近几年,稻谷和小麦产需有余,完全能够自给,进出口主要是品种调剂,将中国人的饭碗牢牢端在自己手上。2001年至2018年年均进口的粮食总量中,大豆占比为75.4%,稻谷和小麦两大口粮品种合计占比不足6%。(完)

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